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发布时间:2022-06-10 14:10:01
有朋自远方来,不亦乐乎,家里有人来做客了,当然要好好招待客人,在吃上面可不能含糊,那该做一些什么菜给客人吃呢,这里有适合请客的12道家常菜,其中有四道是必须做给客人吃的,快来看看吧,还有视频教程。北京军海癫痫病医院 1、土豆炖牛肉 2、红烧肉 3、宫保鸡丁 4、珍珠元子 5、花生焖猪蹄 6、口水鸡 7、青椒肉丝 8、鱼香肉丝 9、番茄炒鸡蛋 10、可乐鸡翅 11、红烧鸡爪 12、水煮牛肉 一、土豆炖牛肉
土豆炖牛肉是非常适合请客的一道菜,小孩子和大人都爱吃,上面有视频,下面也有具体的讲解,赶快看看吧。 食材准备:牛肉、土豆、红辣癫痫病北京哪家医院治疗的好椒、葱姜蒜、料酒、豆瓣酱、蚝油、糖、十三香等调料。
具体做法: 1、把牛肉切成小正方形 、土豆去皮切成大小相等的块块 、切好红辣椒、把牛肉放进锅中焯水; 2、等水煮开,把焯过水的牛肉捞出来; 3、热油锅、锅中加葱姜蒜炒香、然后加入捞出的牛肉一起炒; 4、加入料酒、豆瓣酱、蚝油、糖、清水; 5、等水烧开后,加入十三香,再放土豆入锅,焖煮20分钟,再往锅里加入盐、鸡精、胡椒粉、红辣椒,对土豆牛肉进行翻炒就可以了。 二、红烧肉
食材准备:红烧肉、姜蒜、酱油、香料、酱油、蚝油等调料。
具体做法: 1、将红烧肉切好,准备下锅,往锅里加入中医治疗儿童癫痫病怎样清水,等待烧开,再把红烧肉放进去,然后捞出,记住用冷水冲洗去掉浮末; 2、热油锅,将葱姜炒热后,就可以将红烧肉放进去了,再依次加入酱油、蚝油、适量清水、盐和豆瓣酱炒香; 3、再向锅里加入清水和香料、焖煮30分钟; 4、直到把水烧干,就可以把红烧肉捞出来了; 5、热锅、加冰糖、等冰糖融化后、再把红烧肉回锅翻炒,30分钟后再次捞出,红烧肉就做好了。 三、宫保鸡丁
食材准备:鸡胸肉、料酒、干淀粉、麻椒、黄瓜、生抽等调料。
具体做法: 1、鸡胸肉切成丁、然后放进碗里、倒入料酒、食用盐、老抽、干淀粉,然后用手搅拌均匀、倒入食用油; 2、黄瓜切成丁,把姜蒜也切好; 3、在碗里倒入米醋、生抽、胡椒粉、白砂糖达州癫痫医院、干淀粉,然后搅拌; 4、热油锅,倒入鸡丁,油没过鸡丁,然后捞出; 5、葱姜蒜、辣椒、麻椒放进热油锅中,再倒入黄瓜和鸡丁、倒入配置好的调料和花生米翻炒,就可以出锅了。 四、珍珠丸子
食材准备:糯米、金针菇、胡萝卜、肉沫和各种调料。
具体做法: 1、糯米泡水半天时间; 2、在切好的肉沫中加入金针菇碎末、 盐和鸡精、姜粉、胡椒粉、淀粉、料酒然后搅拌; 3、糯米捞出,加入切好的胡萝卜碎末,然后挤出肉丸; 4、裹上糯米、再蒸十分钟,给点葱花装盘就可以了。 以上就是适合请客的12道家常菜,这四道菜必须做给客人吃,如果不想摄入太多糖,可以看看下面的降糖菜谱。 1、木耳炒洋葱 木耳泡好洗干沥干水,撕小块,洋葱洗净切丝,加热锅后放一勺豆油,然后到洋葱进去炒,撒些胡椒粉。然后把黑木耳也放入与洋葱一起炒2分钟,加入盐翻炒均匀出锅食用。 2、凉拌香椿 香椿100克,食盐、香油、胡椒粉、陈醋各适量。香椿清洗干净,切成段,在开水锅中焯1~2分钟,盛入盘中加上述调料拌匀即可。 3、香葱炒豆腐 豆腐切成小方块,然后放进开水里面焯一下。葱洗净切段。锅里烧热油,加入豆腐煎黄,接着加少量水、酱油、盐调味,煮5分钟撒上葱就可以食用。 4、鸡汤豆腐炖娃娃菜 豆腐洗净切块状,娃娃菜洗净撕小块。将鸡汤倒入锅中煮开后,加入豆腐和娃娃菜,再加入姜丝和盐。用大火烧开后再煮5......【】 |