吃什么食物容易致癌 2大饮食习惯可预防癌症

腌制食品通常含有亚硝酸盐，亚硝酸盐在体内转化为亚硝酸盐，这是一种强烈的致癌物质。由于腌制食品中亚硝酸盐的含量与固化时间成反比，如果你想吃腌制食品，尽量选中药控制癫痫多久见效择一种腌制时间比较长的的腌制食品。 北京军海癫痫病医院

烧烤食物是高温烹饪的。加热后，肉会产生杂环胺和苯并芘，这会引起致癌物质。所脑外伤癫痫做磁共振可以吗以我们不应该多吃烧烤食物，如烤鸭、烤鹅等烧烤食物。

烟熏食物会通过高温加热，也容易产生如此强烈的致癌物质苯并芘，所以，熏肉、烟熏鱼、熏蛋癫痫病需要花多少钱能看好?、熏豆腐等熏也应该少吃，经常吃熏食会增加食管的发病率癌症和胃癌。

食物油炸后，很容易产生多环芳香族碳氢化合物，这是一种强烈的致癌物质。特郑州治颠痫医院别是，在路边的油炸食品大多在烹饪过程中反复使用，这种“老油”也会增加患癌症的风险。如果你想吃油炸食品，最好自己做，不要反复使用油炸食用油。