月经期间能不能吃皮蛋？经期可以吃皮蛋吗？[图] -

皮蛋是生活中我们经常可以见到的食物，端午节的时候，就是吃皮蛋的时候了，相信生活中喜欢吃皮蛋的人非常多，皮蛋的营养也是非常丰富的，不过也不是所有的人可以吃皮蛋的，那么，月经期间能不能吃皮蛋？经期可以吃皮蛋吗？下面大众健康网小编为您解答。 北京军海癫痫病医院

经期是可以吃皮蛋的，皮蛋能够山东哪所医院治疗癫痫激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外，松花蛋还有保护血管的作用。同时还有提高智商，保护大脑的功能。若加醋拌食，能清热消炎、养心养神、滋补健身，用于治疗牙周病、口疮、咽干口渴等。

不过经期不宜吃太多皮蛋，因为皮蛋性凉，吃多了容易导致痛经，而且经期不宜吃凉拌皮蛋，最好的炒熟或者熬成粥食用。

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1、肝肾功能不好的人不宜食用皮蛋，因为重金属的解毒全靠肝脏，而皮蛋含铅高，即使是无铅皮蛋也含有少量的铅，所以肝肾功能不好的人也应该少吃。

2、儿童不宜食用皮蛋，因为“无铅”蛋中的微量铅被儿童吸收后，还会存留在肝、肺、肾、脑等组织及红细胞中，还会使骨骼与牙齿中的钙流失。经常食用“无铅松花蛋”会引起儿童出现骨骼和牙齿发育不良、食欲减退、胃肠炎等，还会影响智力发育。 四川癫痫病儿童医院

一、皮蛋瘦肉菜粥

原料：皮蛋2个、猪瘦肉馅300克、米50-100克、姜丝、葱、油菜、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、食用油、清水。

做法

1.将皮蛋去壳切成小块、葱、姜、油菜分别什么原因会引起颠痫病发作切成碎末。

2.将米洗净后放入电汽锅中加适量水，调控器调置16分钟(或按粥键)。

3.坐锅点火，倒少许食用油，待油热时放入姜末，肉末，加适量清水，再依次放入盐、鸡精、胡椒粉、烧至汤汁变浓时盛出。

4.将皮蛋、油菜和炒好的肉末一起放入电汽锅中搅拌均匀，食用时放香油、葱花即可。