杂酱面的杂酱怎么做

发表日期:2021-10-15 | 来源:春分养生网

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有很多会都是特别的喜欢吃杂酱面的,可是这种杂酱面的杂酱是如何做出来的?现在我们就一起来学习一下杂酱面的杂酱的做法吧。

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1.杂酱的材料
猪肉 250g,蒜,葱,调味料等。

2.杂酱面的杂酱做法
1)焦作好的癫痫病医院先把洋葱和大葱都切好后再备用,姜蒜切丁备用,然后再把猪肉清洗干净,然后再把猪肉放进搅拌机搅拌成肉沫备用。

 

2)肉搅好了以后就可以把一些适量的植物油加进去,再把一些花椒粒和大葱段和洋检查癫痫挂什么科葱段都加进去,然后再用中小火煸炒至葱成黄褐色,然后再捞出葱段备用。

3)这时候再把经过搅拌好的肉沫煸炒好,肉炒到水份干了以后就可以了,接下来再加入姜蒜末继续煸炒,然后再把一些豆瓣酱煸炒,再加入 酱油,鸡精、味精和盐男性癫痫病患者吃什么中药,材料放进去后再炒上几分钟就可以成了。

4)为了让这种杂酱能保存的时间久一些,我们在炒肉的时候要使用小火炒,只有把这些水份都去干了以后保存起来时间才会更久一些。

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