香菇鸡汤 香菇的功效

发表日期:2021-10-15 | 来源:春分养生网

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香菇的做法大全,最养生的香菇鸡汤,香菇可是很受欢迎的一种食用菌呢,味道不但很好吃,还有很丰富的营养价值呢,如果经常吃香菇的话,对身体健康可是特别的有好处呢。

1、香菇用水泡个20分钟,然后去蒂,对半切。

2、这个笋子是老板推荐给我的,叫毛尖笋吧,也可以用其它笋子代替的。不必太拘泥,今天主角是香菇和鸡肉。笋子泡一下,然后切段。

3、鸡大腿肉,洗干净,切块,稍微大点块无所谓。

4、锅中水烧开,川烫3到4分钟去血水,然后捞出。<河南哪家医院治疗癫痫/p>

5、锅中加冷说,到入去血水的鸡块,放点姜片,加点白酒。

6、等锅中水开时倒入切好的的香菇,放些盐。

7、锅中水再次沸腾的时候加入切段好的笋子。

8、大火烧开,小火慢慢煨个30到40分钟,鸡肉烂的时候就可以出锅了,如果不咸的话自己再加点盐,这个自己用勺子尝尝烫就行了。加点葱末就可以出锅了。

香菇的做法大全,最养生的香菇鸡汤,更有味道更美味喜欢吃的香菇,做出来的香菇鸡汤最美味呢。

近年,研究发现,香菇具有抗肿瘤、抗病毒的功效。常吃香菇可促进新陈代谢,且可有效预防感冒。香菇有抗宁夏那个医院能看癫痫病病毒、增强体质的功效,其含有丰富的蛋白质、维生素等营养素,以及大量的矿物质,这些都为香菇有助防感冒提供了有力的证据。下面为大家推荐三款美味:

香菇鸡汤

材料:土鸡半只,香菇8个,红枣10颗,姜2片

调料:料酒1大匙,盐1小匙。

做法:1.鸡洗净、切大块,先氽烫过,冲净后放入炖盅内。

2.红枣泡10分钟后投入炖盅,香菇泡软、去蒂后,连同姜片一并放入炖盅,淋料酒1大匙,加入开水盖过所有材料,用蒸笼蒸40分钟后加盐调味即可。浓浓的鸡肉香菇香味顿时使你胃口大开,肥嫩的癫痫病能治愈是真的吗鸡肉加上鲜美香菇和软软的鸡汤泡饭一起吃下去,有肉有莱有饭还有汤,营养又美味,令人回味无穷。

香菇蒸排骨

材料:l新鲜香菇2.00克,小排骨500克,姜2片。

调料:料酒1大匙,酱油1大匙,盐1小匙,胡椒粉少许。

做法:1.小排骨洗净,先汆烫去除血水后,冲争泡沫,放锅内,加开水5杯和料酒、姜片,入锅隔水蒸20分钟。

2.新鲜香菇洗净,切除菇蒂,每朵对切丙半,待排骨已熟时才加入,继续蒸20分钟。

3.加入调料中的盐、酱油、胡椒粉调味,蒸5分钟郑州儿童医院地址后即可取出食用。

香菇为动风食品,对患有顽固性受肤瘙痒症者忌用。发好的香菇要放在冰上。

香菇五花肉

材料:五花肉200克,香菇10朵,胡萝卜半根。

调料:酱油2大匙,料酒1大匙,盐少许。

做法:1.五花肉洗净切块;香菇泡软对切;胡萝卜洗净切丁。

2.热油2大匙将肉块炒至表面变色,加入调料和适量的水,烧煮20分钟,放入香菇,胡萝卜以中火煮熟即可。

 

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