家庭无花果川贝南北杏煲猪肺的做法步骤

发表日期:2021-09-17 | 来源:春分养生网

主料:

猪肺(1个(4~5人量))、无花果(15个)

辅料:北京军海中医医院挂号>

川贝(10克)、南杏仁(10克)、北(10克)

做法步骤:

1、猪肺买整个带喉不破损的。将猪肺的喉套牢在水龙头上,打开水一直冲洗着猪肺,直到猪肺完全变白涨大。然后把猪河南儿童癫痫病哪里治疗好肺放盆里搓洗,用剪刀剪成小块,放开水里焯出泡沫捞起洗净沥干水,热锅落少许油稍稍炒一下猪肺装起待用。

2、无花果、川贝洗净。南北杏仁用开水泡软表皮,撕去外皮,掐去尖牙。

3、砂煲放适量清水煲沸,将以上材料放进沈阳癫痫能治根的医院去大火煲沸转小火煲2个小时。喝时根据口味加盐调味即可。

猪肺的热量(卡路里)84千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与杏、雪花梨、梨搭配;与杏仁、鸭梨、癫痫大发作的药物菜花相克,同食可能会引起不适;

无花果的热量(卡路里)74千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;可与梨、梅头肉、西洋菜搭配;与螃蟹相克,同食可能会引起不适;

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