秋游的便当盒的做法步骤详细

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大米（3筒米）、草莓（几颗）、车厘子（10几个）、基围虾（几个）、土豆（两个）、羊肉（适量）、卤蹄膀（几片）、蓝莓大福（3个）、黄瓜（两条）、胡萝卜（1根）、芦笋（几条）、火腿肠（2根）、蟹棒（几条）、红心柚（3瓣）

辅料:

寿司醋（50毫升）、花生油（适量（各种炸制品需要））、紫菜（几张）、红三文鱼沙拉酱（适量）、肉松（适量）、生菜（两片（垫底用））

做法步骤：

1、为了煮一锅好的米饭，我特意去买了一小袋好米。食材的好坏对菜品的影响力，不容忽视。米淘洗干净，加水电饭锅煮熟。

2、在等待煮饭的过程中，清洗好各种需要用到的瓜果蔬菜：芦笋、黄瓜、胡萝卜、草莓与车厘子。

3、炸制凤尾虾、羊肉串与薯饼。1、凤尾虾的简易制作过程描述：虾去虾头虾壳虾线等，虾尾的壳保留。从脊背划开，但不要划断，加盐、胡椒粉、料酒腌制一、二十分钟。腌癫痫病应该怎么治疗呢好的虾先沾一层玉米淀粉，再浸蛋液，最后裹上面包糠入锅炸熟。2、羊肉串的简易制作过程描述：新鲜羊肉切厚丁，加盐、料酒、酱油、孜然、胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、肉桂粉、五香粉和拍破的姜腌制一个晚上，拌入玉米淀粉，用短竹签串起来，炸至熟透。3、薯饼的简易制作过程描述：土豆蒸得大半熟，切细粒，加少许面粉、淀粉与蛋液的混合糊，再加少许盐和鸡精，放模具里炸定型，再炸至色泽金黄。

4、然后准备做寿司和饭团的食材。胡萝卜、香肠、蟹棒、黄瓜切条，红三文鱼打开盖子，香松、肉松准备好，开水锅里滴几滴油，把芦笋焯熟。

5、做寿司和饭团用到的寿司醋与香松特写图。

6、米饭煮好了，趁热加入寿司醋搅拌松散。图片这样一锅饭，我加了50毫升寿司醋。

7、舀两勺拌好寿司醋的米饭，撒一些香松，趁热捏成饭团，外面在包一片紫菜。

8、便当一：由饭团、羊肉串、蓝莓大福（外购）、红心柚组成。饭团底部和四周点缀了生菜与黄瓜。

9、摊开寿司竹帘，放一块四方形的紫菜，舀两勺米饭均匀铺在紫菜上，四周边缘不要铺得太满，可以用勺子稍微将米饭压实。在铺好的米饭前半部分涂抹一些红三文鱼沙拉酱遗传性癫痫如何治疗，放入肉松、黄瓜条、胡萝卜条、火腿肠、蟹棒。

10、小心提起竹帘，慢慢朝里面裹，边裹边压紧，到后期抽出竹帘，直接用紫菜包裹。

11、最后把圆柱状的寿司再用竹帘包裹一圈，双手捏紧实，捏一下松一下，不要用太大的劲，否则会造成紫菜破裂，米饭爆出来，影响形态。

12、包好的寿司用刀切成一个个的，切寿司的刀沾一点水，会更好切。我家的刀够锋利，没沾水也一样切得漂亮。切好的寿司先摆盘欣赏，看着好有成就感的有木有？。

13、便当二：寿司、凤尾虾、薯饼（垫在底部看不见了）、草莓、车厘子、卤蹄膀（外购）、芦笋。

14、做好的便当仔细打包妥当。

15、便当组合图。孩子的秋游有它们的陪伴，一定会更加开心快乐！。

大米的热量(卡路里)391千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有助消化、益脾胃、除烦渴等功效；可与荷叶、紫米、猕猴桃搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

草莓的热量(卡路里)32千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪癫痫病大发作后该怎么办酸，富含维生素C，富含钾；可与牛奶、玉米、冰糖搭配；与红薯、猪排、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

车厘子的热量(卡路里)64千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；

基围虾的热量(卡路里)101千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；可与辣椒、丝瓜、韭菜搭配；与猪肉、木瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量(卡路里)76千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效；可与牛里脊、牛肉、黄瓜搭配；与柿子、香雀、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

羊肉的热量(卡路里)203千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有温补脾胃、温补肝肾、补血温经等功效；可与白萝卜、刀豆、海参搭配；与醋、半夏、豆苗相克，同食可能会引起不适；

黄瓜长春癫痫科比较好的医院在哪strong>的热量(卡路里)16千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、解毒消肿、生津止渴等功效；可与苹果、鱿鱼、木耳菜搭配；与小白菜、枇杷、山药相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与鳕鱼、狗肉、豆浆搭配；与辣椒、木瓜、山楂干相克，同食可能会引起不适；

芦笋的热量(卡路里)14千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、清热利尿、促进胎儿大脑发育等功效；可与青蟹、银杏、百合搭配；与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克，同食可能会引起不适；

火腿肠的热量(卡路里)212千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利：钠盐含量过高；

蟹棒的热量(卡路里)123千卡；具有清热解毒、补骨添髓、养筋活血等功效；