宫保虾球做法简单步骤

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鲜虾（500克）、熟花生米（100克）

辅料:

大葱（半根）、姜（1块）、大蒜（3车祸会引起癫痫病吗？瓣）、蛋清（半个）、花椒（一小把）、料酒（适量）、淀粉（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、陈醋（适量）、白糖（适量）、香油（适量）、水（适量）、淀粉（适量）、辣椒粉（适量）

做法步骤：

1、将鲜虾去壳，切开虾背去太原癫痫病治疗的比较好医院除沙线，洗净后放入碗中，放入料酒、盐、蛋清和少许干淀粉，抓匀，腌制5分钟。

2、姜洗净切片，蒜去皮切片，大葱切成小粒。

3、取一个碗，放入生抽一汤匙、老抽半汤匙、陈醋两汤匙、白糖一汤匙、少许盐，再滴入几滴香油，最后倒入水淀粉2汤匙，搅拌均匀成调料汁，备用。小孩癫疯病轻微症状p>

4、油锅烧热，放入花椒一小把，转小火，慢慢煸出花椒的麻香味儿。

5、放入葱粒、姜片和蒜片，爆出香味。

6、转大火，放入腌制好的虾仁，快速翻炒至虾仁变成红色。

7、放入少许辣椒粉，翻炒均匀。

8、倒入调料哈尔滨好的治癫痫病医院在哪汁，快速翻炒，待料汁粘稠，并包裹在虾仁上，倒入花生米，翻炒一下，即可出锅。

鲜虾的热量(卡路里)93千卡；具有增强体免疫力、补肾壮阳、抗早衰等功效；可与丝瓜、燕麦、西兰花搭配；与乌鸡、樱桃番茄、芹菜相克，同食可能会引起不适；