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如何给我们的孩子添加健康的主食

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1、粗细粮搭配沈阳哪家医院治疗癫痫比较好ong>

在谷类碾磨加工成精米、精白面时,B1会随着外皮白白丢失。虽然精米、面吃起来细腻可口,但长期吃会影响,所以要细粮搭配着吃。

2、不要过度淘米

淘米的目的是为了去除米粒中的杂质,有些人喜欢反复搓洗,但搓洗不仅除不掉米粒中的杂质,还会使米粒外层的营养素丢失更多。随着淘米次治疗儿童治疗癫痫病吃什么药比较好数的增多、浸泡时间的延长和水温的增高,各种营养素的损失也随之增加,所以淘米时最好是用手把米粒中的杂质拣去,不要长时间浸泡,不要用热水淘,不要反复搓洗,不要淘米次数过多。

3、不要吃捞饭

做米饭时应采用蒸、煮的方法,但有些人喜欢做捞饭,即将煮到半熟,然后捞出再蒸,将剩下的米汤扔掉,这样会使得溶于米原发性癫痫病汤中的B族维生素大量损失,可达40%以上。采用蒸、烤、烙等方法制作面食时,各种营养素损失很少,煮面条时,部分营养素溶于汤中,若面条与汤同时食用,可减少营养素的丢失。

4、烹煮时不要加碱

维生素B1在碱性环境中极易被破坏,在煮稀饭或发面时加碱,都可使维生素B1被大量破坏,所以发面时最好用酵母而。<引起癫痫病的原因有哪些/p>

虽然说到了给我们的孩子增加主食的时候了,但是我们也依然要注意我们这些主食的添加方式上,是不是正确的,只有这样我们才能保证我们的孩子的健康的问题。

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