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推荐6种夏季保健粥-华医健康养生网

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天气热的时候,许多人习惯于坐在房间里吃冷食来降温。然而,专家认为,在夏天吃太冷的食物只会起到暂时的缓解作用,并不能真正起到降温消暑的目的。在阳气最盛的夏季,人体新陈代谢旺盛,津液和水分流失较多,最容易伤津耗气。夏季饮食应该清淡,易于消化。不要吃太多又冷又油腻的食物。

如果你能在这个时候喝点粥,你就能补充你身体需要的水分。你也可以通过搭配丰富的成分来滋养你的身体和预防疾病。粥温、软、淡、香、粘,便于消化吸收,保护胃粘膜,增加体液。尤其是煮粥后漂浮在粥上的一种粘稠物质,中医称之为米油,具有很强的滋补作用,甚至可以与人参汤相提并论。对羊癫疯病有什么发作的原因于老年人来说,经常喝粥也能延年益寿。

专家推荐6种保健粥。夏天喝什么粥?几位专家推荐以下粥,所以你不妨试试。西瓜皮绿豆粥:西瓜皮具有利尿作用,能清热解暑。绿豆还具有清热、防暑、解毒的功效,是滋补脾胃的佳品。具有清热解暑、利尿消肿的功效。

练习:将米饭和绿豆放入锅中煮10分钟,剥去西瓜皮的硬皮,切成丁,放入锅中,用武火煮沸,然后用小火煮粥,吃的时候加入一些白糖或陈皮。荷花百合粥:百合具有润肺止咳、清心安神的功效。莲子扁平,具有养心安神、健脾补肾的功效。这种粥清、甜、润,经常食用可以健胃健脾。对消化不良和食欲不振有很好的效果,还具有美容的作用。

练习:将百合切成小块,将莲子浸泡在热水中,然后加入大米和100份干粮煮沸,待水煮沸后加入莲子和红枣,继续用中火煮沸。冬瓜瘦肉粥:冬瓜是一种凉菜,适合夏天食用,具有生津止渴、清热解暑的功效。与米饭和瘦肉同煮,具有清热解毒、健脾利尿、减肥的功效。它适合在炎热无聊的日子里吃。练习:把米饭放进锅里煮25分钟。

将冬瓜切成小方块。将猪肉馅与盐和湿淀粉混合,加入锅中。继续烹饪10分钟。丝瓜粥:丝瓜味道香甜凉爽,可以缓解夏季的炎热和烦恼。吃丝瓜粥可以消暑、清热化痰、利尿解毒。

热、渴、咳嗽伴有痰和哮喘的人可以多吃。练习:将米饭放入锅中,用大火煮,然后用小火煮至60%成熟。然后将丝瓜洗净,去皮,切成大块豆子,加入粥中,煮到瓜烂了,粥熟了。苦瓜菊花粥:苦瓜有独特的苦味,能抑制体温中枢兴奋过度,清热解毒,清心明目。菊花清凉甘苦,具有清热祛风的功效。

这种粥可以清热。中暑和多饮的人可能希望多吃点。练习:将大米和菊花洗净,放入锅中煮至水沸腾。将苦瓜切成小块,和冰糖一起放入锅中,用小火煮至米饭变烂,粥变稠。荷叶莲藕粥:莲藕香甜多汁,夏天多吃可以增加食欲;荷叶凉,独特的香味能清热燥湿,散瘀止血。

因此,荷叶莲藕粥具有清热、降血压、降血脂的功效,可缓解夏季高温引起的头晕、恶心、缺粮和腹胀。练习:先将荷叶洗净剁碎,然后放入锅中,煮沸后取出荷叶,留下汁液,然后将莲藕切成小块,与米饭一起加入汁液中煮成粥,然后加入白糖调味。不管粥有多好,你不能每天都喝粥。虽然这很好,但并不是一切,尤其是要结束下面的误解。你不能一日三餐都喝粥。

这个错误经常是老年人犯的。专家说,正确地喝粥确实有益,但是你不应该一次喝完。粥是一种液体食品,其营养不如同等体积的大米。粥不饱,我吃的时候觉得饱了,但是我很快又饿了。从长远来看,老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良。

因此,我们在喝粥时应该注意均衡营养。将粥煮得浓一点,加一道肉菜,或者在两餐之间吃些小吃,等等。,所有这些都可以补充能量。冰粥是不可取的。冰粥是夏天的热食,但不适合身体寒冷虚弱的老人和儿童。

喝太多的冰粥不仅会堵塞人体的毛孔,还会使新陈代谢的废物难以排出,从而影响肠胃功能。糖尿病人需要适量的粥。陈说:糖尿病患者一般比较饿,而且粥具有消化快的特点,所以人们很容易吃得快,想吃;粥本身很容易在短时间内被人体吸收,从而导致血糖快速升高或过度波动。陈建议糖尿病患者一次喝一小碗粥。胃不好的人喝酒少。

许多人认为粥能养胃。但事实上,这种观点并不全面。因为喝粥不需要慢慢咀嚼,它不能促进口腔唾液腺的分泌,这有助于消化;此外,高水分的粥会稀释胃酸,加速胃的膨胀,使胃运动缓慢,这也不利于消化。因此,胃病患者不应该一直喝粥,而应该选择其他容易消化吸收、咀嚼慢、促进消化的食物。

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