枣花馍怎么做枣花馍的做法特色面点

枣花是一种面食，又称为枣花馍。是出嫁的女儿回娘家拜年时的必备礼品，因此家乡又有把女儿称为"大馍”的说法。北京军海癫痫病医院

枣花馍

材料：，大红枣 良性癫痫能自愈吗

枣花馍的做法

1，温水加入发酵粉化开，加入面粉和成光滑的面团静置发酵。发好后如果发得厉害，可以加少许碱面进去中和下酸性。

2，备好大红枣。

3，取一块面团，搓成长条。分成小段，每一段的长度，比一下，差不多正好可以围绕大枣一卷，这个大枣大，所以多留一点

4，取一面条，围绕大枣一圈，中药治癫痫合拢捏紧

5，象这样均匀排起来，排成个圆形，蒸锅烧开水，上笼屉蒸十分钟即可

6，再用小蒸锅同时蒸顶部的枣花馍。

蒸好后，趁热把顶部的枣花馍放在底部的枣花馍上即可

特别提示：主要是选好饱满的红枣了，红枣选得不好，蒸出来是瘪的，影响美观，蒸的时候，层数多的，最好是一层一层的单独蒸，这样蒸出来合并比较美观。

关键词:

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