菠萝蜜怎么剥 菠萝果汁的搭配

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1、将买来的成熟的菠萝蜜，用刀子从中间切开，并将中间的带着粘液的白色去掉，然后不要急着吃，再将上面的粘液去掉。最后再将其中的一个个黄色的果肉分离出来，并将菠萝蜜的核也剥下来。这时可直接吃黄色的果肉，还可以放到冰箱里冷冻一段时间再吃，更能感受其清甜可人、气味芬芳的美味。

2、果肉周围的黄色小丝不要浪费,可以用作荤炒的材料。

3、菠萝蜜的粘液容易让人过敏，一般建议大家食用菠萝蜜时，最好能配戴一副一次性手套，比较方便。

4、菠萝蜜的核不要丢掉哦，菠萝蜜核有补中益气的功效，我们可以用盐水煮着吃，味道也是非常不错的。也有人用粗盐爆炒或盐水煮来吃，口感香脆，胜似板栗呢。

5、将菠萝蜜破开之后，将肉一囊一囊地挖出来，然后放在食用器皿里，几天过后，它就会自然分泌汁液。那时你不仅可以吃到好吃的菠萝蜜，还能一尝可口的菠萝蜜汁。

菠萝果汁可以单独饮用，也可以混合其他果汁一起饮用，如柠檬汁、苹果汁等。下面我们推荐两种菠萝果汁的搭配及其做法，看看菠萝果汁怎么搭配更营养。

猕猴桃菠萝黄瓜汁

做法：猕猴桃削去外皮切成丁，菠萝去皮去硬心切小块，黄瓜去皮切小块；然后把切好的猕猴桃、菠萝、黄瓜和果糖、冷开水、碎冰一起放进果汁机中，搅打40秒即可饮用。

功效：猕猴桃可防癌抗衰老，菠萝有助于消化，三者结合有助于促进新陈代谢、排毒养颜。

减肥，菠萝有助于促进新陈代谢、帮助消化，此饮品对净化血液和润肠通便很有帮助，有明显的减肥效果。