芒果的吃法 芒果果酱的做法 芒果的吃法 芒果饼的做法

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　　原料：芒果2000克，面团350克，白糖120克，咸黄油70克，一个直径为22厘米的模子。

　　制作方法：

　　①将烤炉预先加热到24度左右。

　　②将芒果去皮去核，切成块状。

芒果的吃法 芒果饼的做法

　　③在锅里放上50克白糖和3勺热水，液体成黄色后加上2-3滴醋和50克黄油。

　　④把上述材料充分搅拌混合后倒入模子里。

　　⑤把芒果块放在混合物上，将剩下的白糖和黄油撒在上面。

　　⑥把面团擀成薄饼平摊在模子上，放上芒果，烤大约25分钟即可。

　　芒果的吃法 芒果果酱的做法

　　原料：芒果1200克，麦芽糖300克，白糖160克，柠檬1个。

　　制作方法：

　　①柠檬洗净榨出果汁备用。

　　②芒果去皮去子后切成大块状备用。

芒果的吃法 芒果果酱的做法

　　③将切好的芒果果肉放进耐酸的锅中，加入柠檬汁用中火煮滚。

　　④转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木勺不停地搅拌。

　　⑤待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。