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低热量饮食有益于健康

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密苏里州华盛顿大学医学院的研究人员将36名35一82岁的人分为两组,一组采用低热量饮食3-15年,另一组则习惯于典型的“西式”饮食。因为体重、性别及身高有别,因此每个人摄入的热量也会有一些差异。

调查结果表明,严格控制热量摄取量可明显降低患糖尿病、心脏病、卒中等疾病的危险。饮食习惯偏向低热量的人,即使到了五六十岁,也会像比他们年轻十几岁的人一样,不太容易患此类疾病。研究人员说,控制热量摄取量能有效预防与老化相关的疾病。

虽然还不知道这些摄取低热量的人生命终究会什么时候走到尽头,但他们可能活得比平均寿命长,因为他们很少有可能因心脏病而死。

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