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发布时间:2022-06-09 13:10:09
孩子体质弱,很容易伤寒感冒,这个时分家长们能够考虑做些食补药膳,来改善孩子的体质,增强他们反抗风寒的才能。麻油姜末炒鸡蛋就是这样一道合适做给孩子吃的,添加机体反抗寒凉的药膳。麻油姜末炒鸡蛋的做法不难,主妇们一定能够轻松上手。北京军海癫痫病医院 食材用量:鸡蛋1个,麻油、姜末少许。 二、麻油姜末炒鸡蛋制作方法 1、生姜红糖:生姜3~5片,小儿1~2片,大蒜7~10瓣,小儿2~3瓣,红糖半勺一起煮,要小火煮10分钟即可。 2、蒸大蒜水:取大蒜7~10瓣,小儿3~5瓣,拍碎,放入碗中,加入半碗水,放入一粒冰糖,在碗上加上盖子,放入锅中去蒸,大火烧开后改小火蒸15分钟即可。 3、梨花椒冰糖水:梨一个,洗净,靠柄部横断切开,挖去中间核后,放20粒花椒,2粒冰糖,把梨上部拼对好,放入碗里,上锅蒸半小时左右即可,成人一次吃完,小儿可分二次吃完。 三、麻油姜末炒鸡蛋的食材功效 生姜:性温,味辛,入肺、脾、胃经,有祛风散寒散表、温中止呕,温肺止咳的功效; 鸡蛋:性平、味甘,归肺、脾、胃经,有补肺养血、滋阴润燥,除烦安神,补脾和胃的功效;可增强免疫力、护眼明目。 四、麻油姜末炒鸡蛋的作用 每到季节交替的时候最容易得的病就是感冒,特别是一些小孩子最容易中招,如果又不想吃药可以从饮食方面入手,吃一些具有一定驱寒治感冒作用的食物就可以,比如麻油姜末炒鸡蛋,当然这里能治的是风寒感冒,风热感冒的话不能乱吃。 |