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榛蘑怎么吃 榛蘑的食用方法食材百科

榛蘑是中国东北地区最有名的地方特产,它是一种野生食用菌,这种野生菌多生长在东北的林区中,它的肉质细嫩味道鲜美,滋补功效出色。平时人们多吃榛蘑对身体有诸多好处,能延缓衰老也能增强身体素质,但这种野生食用菌应该怎么吃呢?下面是对榛蘑食用方法的具体介绍,大家在吃榛蘑以前可以认真看一看。北京军海癫痫病医院

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1、榛蘑特别适合炖着吃,而鸡肉就是炖榛蘑的最好配料,在做的时候需要准备分开以后的榛蘑,适量鸡腿,两个粉条适量再准备适量食用盐和酱油以及生姜,还有芭蕉,花椒,料酒,大葱等调味料,把准备好的榛蘑提前用清水泡软并洗净,去掉它的根部,然后再把它撕成大块。

2、准备好的鸡腿用清水洗净后剁成大块,再用沸水焯二分钟,取出以后去掉水分,葱姜切段备用,在炒锅中放适量食用油,加热后放入四川治继发性癫痫病哪家好葱姜炒香,然后放入鸡腿肉快速翻炒,再放入花椒大料和料酒等调味料,炒到鸡腿肉变白以后加入适量生抽,放入适量食用盐,随后加热煮开,再把处理好的榛蘑入锅一起炖,20分钟后放入洗净的粉条一起炖熟即可。

1、榛蘑炖猪蹄四川那家医院治疗癫痫

榛蘑还可以和猪蹄儿搭配在一起炖着吃,在做的时候需要准备新鲜猪蹄,一只榛蘑50克,把准备好的榛蘑提前用温水泡发,再洗净以后把它切成片状,猪蹄儿处理干净以后剁成大块,放在沸水中焯二分钟取出以后放在汤锅中加入猪蹄儿,再放料酒,食用盐和生抽葱姜用大火煮开后再用中火炖半小时,这时才能把处理好的榛蘑入锅一起炖,炖到锅中的猪蹄软烂以后加食用盐调味就能出锅。

2、榛蘑炒土豆青岛儿童癫痫病医院哪家好>

榛蘑还可以和土豆搭配在一起炒着吃,在做的时候需要准备土豆两个把它削掉外皮以后切成后片,再准备青椒一个红椒一个把它们全部洗净以后切成块状,最后要准备榛蘑五十克,把它泡软以后洗净备用。在炒锅中放油加热后放葱花和青红椒炒香,再放入土豆片翻炒,炒匀后放入适量蚝油和生抽,再放适量胡椒粉,一起炒20分钟,这时再把处理好的榛蘑入锅一起炒,草原后加适量食用盐调味,炒到榛蘑和土豆全部熟透加鸡精调味就能出锅。 

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