鲜虾煎饺的做法()

发布时间：2020-10-26 阅读量： 来源： 北京军海癫痫病医院

调味：料酒、生抽、黑胡椒、十三香、鸡精、蚝油、盐

鲜虾煎饺的做法步骤：

常州能做检查吗 1、首先处理下，准备一些鲜虾剥出。剥好的放入一勺料酒、一勺生抽、适量胡椒粉制备用。虾仁的量可以根据自己需要包的饺子数量来准备，个头小的虾仁就一只饺子里面放一只，个头大的就一只虾仁包两个饺子。

2、如果你自己和面擀皮的，这个时候就可以和面提前准备了，一般面和好后常温醒发半小时后再擀皮。不想麻烦的准备一些饺子皮就好。

3、制作馅料河北治疗癫痫好医院。韭菜洗干净切碎，鸡蛋打散下油锅成鸡蛋碎。

4、放入一小勺十三香、一点点鸡精、一勺蚝油、一小勺盐、小半勺黑胡椒搅拌均匀备用。这时候可以尝下咸淡，淡的话可以追加一些盐。

5、动手包饺子。饺子皮中放适量饺子馅，然后放入一整只虾仁，收口包紧。 癫痫大发作

6、饺子包好以后，取平底不粘锅刷上适量油，放饺子小火慢煎，煎至饺子底部微微焦黄。

7、锅中加入小半碗清水，盖上锅盖转中火一会，水分收干即可。整个过程也就几分钟，注意倒清水的时候小心被烫伤，火不能太大，防止煎饺底部焦糊。

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看着焦黄的脆皮!

看着鲜嫩多汁的馅料! 鲜嫩可口，外焦里嫩。一整只虾吃得来爆满足!

作者：漠北温南

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