速炒鱿鱼花的做法速炒鱿鱼花怎么做私家菜

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调料：食用油、料酒、胡椒粉、耗油、盐、白糖、味精、香油、粉芡

配料：葱头、、红辣椒、绿辣椒、姜、蒜末、大料

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1、胡萝卜清洗、去皮斜切成片，开水焯烫一下捞出备用。

2、冷冻鱿鱼花从冰箱取出，自然化冻后，开水中快速焯烫一下捞出。

3、红、绿辣椒清洗、去楴、去籽、去里面的三道白筋，斜切成片。 癫痫病的治疗

4、葱头切去两头、剥皮，清水冲洗一下，切成片。

5、将耗油、糖、料酒、胡椒粉、盐、味精、葱、姜、蒜末、香油、清水混和调匀成调味汁，另调一份水淀粉备用。

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6、坐炒菜锅放食用油，放大料瓣、烧至7-8成热、放入尖椒片翻炒至略呈虎皮色，放入葱头片翻炒，然后放胡萝卜片翻炒，放入鱿鱼花翻炒，倒入调好的料汁，然后勾入水淀粉，快速翻拌一下出锅。

健康饮食网小提示

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关键词:

鱿鱼既可鲜食也可干制，它的营养价值很高，含有人体必需的多种氨基酸、碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐，并且脂肪含量极低，热量亦低，不会 ...