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腌糖蒜可以用塑料桶吗 腌糖蒜用什么容器好饮食养生

腌糖蒜是非常好吃的蔬菜,不过很多人制作腌糖蒜的时候比较纠结,可以使用塑料桶吗?腌糖蒜用什么容器好?下面和小编一起看看腌糖蒜的制作方法!北京军海癫痫病医院

最好不要放在塑料桶里腌制糖蒜:

1、醋属于弱酸,有腐蚀性的,长时贵州癫痫病可以治愈吗?间存放,会将塑料桶腐蚀。

2、塑料制品长期和醋接触会发生变化,释放一些化学物质到食物里,对人的健康也有危害。

糖蒜用什么容器好

腌糖蒜用玻璃或陶罐,不要用塑料容器。

晕倒抽搐什么原因腌糖蒜

主料:大蒜(整颗)10个

辅料:盐1/2大匙、黄晶冰糖1又1/2杯、白醋3杯、水1杯、盐1小匙、酱油1大匙

做法步骤

1、新鲜大蒜逐个剥去外层的干皮,将根须部分切去,将茎部剪齐。

2、先用流动水清洗处理好的大蒜,再用较大的水池或水盆浸泡1小时,之后继续用流动水再次彻底冲洗干净。放置8-10小时沥干水分癫痫药物有哪些

3、在煮锅中加入所有的白醋和黄晶冰糖,中火煮沸至冰糖融化,制成腌糖蒜的糖醋汤汁。关火后静置,放凉至室温。

4、取干净干燥的泡菜坛子,先将沥干水分的大蒜码进坛子,再将放凉的糖醋汤汁徐徐淋入(水量以没过所有大蒜为宜),最后把蜂蜜均匀地浇在表面。

5、将泡菜坛子盖好、密封。腌制2个月后可以开始食用,最多可腌制12个月。

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腌糖醋蒜能用不锈钢容器吗

最好还是不要用,腌制食物时液体中的酸碱及食盐对不锈钢都有一定腐蚀作用,这些被溶解的腐蚀物进入人体后会对人体一些脏器产生毒副作用。最安全的用来腌制泡菜的容器还是选用玻璃或陶瓷这样的器皿。

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