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材料（1盘）：粉丝50克、苦菊20克、盐1/4小匙+1/8小匙、大蒜2瓣、香油1大匙、生如何治疗癫痫呢抽1小匙

腌虾材料：青河虾135克、盐1/4小匙、白酒1/4小匙

挂糊材料：蛋黄2个、蕃茄酱2大匙、面粉3大匙、淀粉1大匙、小苏打1/4小匙

糖醋汁材料：糖2大匙、蕃茄酱匙、醋1小匙、生抽2大匙、料酒1大匙

粉丝糖醋河虾球的做法 四川哪个医院看癫痫比较好>1.干粉丝用温开水泡3个小时左右，捞出沥干水份。

2．苦菊洗净沥干水份。

3．大蒜切末，加入粉丝和苦菊一起放入盆子里，再加入香油、盐、生抽一起拌匀备用。

4．大河虾去壳留肉，背上剪一刀，去掉泥线，加入腌虾材料拌匀腌制15分钟。

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5．腌好的虾里撒入1小匙干面粉，拌匀。

6．挂糊材料放一起拌匀后，加入虾，拌匀。

7．把裹了粉糊的虾球入8分热的油锅中炸至颜色金黄。

8．捞出沥油备用。

9．炒锅放入少许油烧热，再把糖醋汁材料一起入锅中火加热。

10.加热至冒泡时，倒入虾陕西哪家癫痫医院好球翻拌均匀即可出锅。

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