怎么做干锅土豆片简单又好吃

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土豆（2个）、红椒（1个）、大蒜（3瓣）、干锅酱（1勺）、味极鲜（2勺）、白糖（1勺）、小葱（1根）、香菜（适量）

做法步骤：

1、土豆切片放水里去除淀粉。

2、乘出用厨房纸巾擦干水分。

3、平底锅刷薄油把土豆片两面煎黄。

陕西癫痫哪家医院治疗比较好4、葱，蒜，香菜切好备用。

5、红椒切丝，怕辣的用彩椒。

6、干锅酱备用。大家都问，我在这补充一下，超市都有卖的，要是没有就用花椒，豆豉，郫县豆瓣爆香炒出红油即可。

7、锅内下底油爆香干锅酱蒜瓣。

8、下土豆片辣椒丝翻炒，加入一品鲜和白糖翻炒均匀。

9、出锅前加入香菜段即可。

土豆的热量(卡路里)76千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富癫痫病中医可以吃什么含维生素C，富含钾；具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效；可与豆角、黄瓜、肥牛搭配；与圣女果、柿子、香雀相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量(卡路里)212千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与鸡蛋、白菜、基围虾搭配；与胡萝卜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜癫痫是隔代遗传吗的热量(卡路里)128千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效；可与火腿、莴笋、猪肉搭配；与鸡肉、鸡胸肉、芒果相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量(卡路里)392千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶相克，同食可能会引起不适；济南癫痫病医院哪家治的好

小葱的热量(卡路里)27千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量(卡路里)24千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中等功效；可与黄豆、羊肉、虾搭配；与火腿、猪肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；