饮食养生：生活中哪些蔬菜会造成很大伤害？

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但是在农药和激素泛滥的时代，你有眼睛来辨别哪些蔬菜生长异常吗？它是由杀虫剂和激素引起的吗？1.心裂的萝卜最好不要吃心裂的萝卜或甜瓜。它可能是由严重的虫害或人工异常种植过程造成的。2.西红柿越硬，黑龙江专业癫痫医院使用的植物激素就越多。最好不要购买它们，或者在购买后不要立即食用它们。放两三天以延长成熟期，并等待它自然软化。

此时，对健康有害的促红细胞生成素也被释放出来。此外，红色和绿色的西红柿可能与催熟剂有关。3.温室中绿叶过浅的蔬菜远比直接光照下生长的蔬菜更有吸引力，叶子颜色浅，但其营养成分无法与自然生长的时令蔬菜相比。因此，当你购买绿叶蔬菜时，你应该选择深色的。4.会长大的黄瓜。

买了一晚上的黄瓜第二天就会长起来，一定是用了激素膨胀剂。5.有异味的蔬菜不治癫痫病医院那家好?同于有异味的蔬菜，如香菜和茴香。有很多农药残留，否则劣质农药的蔬菜会有很刺鼻的异味。你可以在买之前把它们捡起来闻一闻。6.现在市场上很难看到带泥的芜菁和莲藕。

小贩直言不讳:肮脏的蔬菜并不罕见。洗过的蔬菜不是农药问题，而是细菌问题，不管是盐泡还是水漂，细菌都很难去除。简而言之，健康是我们饮食的最大目标，无论是为了减肥还是保持健康。我们在摄取食物和营养的同时，应该更加注意健康营养的吸收。

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