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发布时间:2022-06-10 16:49:18
众所周知补钙离不开豆制品,而豆制品当中首屈一指的而且是最常吃的当然就属豆腐了。豆腐的营养价值很高,很多素肉其实都是用豆腐制成的。豆腐有很多种做法:蒸、炸、煮、炖、卤等等,今天我们就一起来换一种吃法,豆腐炒肉片。北京军海癫痫病医院 癫痫病的最新治疗方法ss=“click2next“>
准备材料: 主材:豆腐、精瘦猪肉 辅材:郫县豆瓣酱、葱、蒜、淀粉、香菜 瘨痫病可以治好吗>调料:盐、鸡精、耗油、味极鲜 步骤: 1、将猪肉切成薄片待用,豆腐切块入水焯一下,去除豆腐的腥味,可放适当食用盐,捞出控干备用。 2、葱切成细丝、蒜剁成蒜末待用 3、锅内放油,七八分热哪家医院看小孩羊角风?时将肉片放入炒至变色,然后放入葱花、蒜末炒香,再放入郫县豆瓣酱,翻炒几下然后将豆腐放入与肉片一起翻炒,并放适量盐。 4、这里需要注意的是,由于豆腐未过油煎炸,所以比较嫩,再翻炒时动作要轻一些,以免豆腐破碎。 5、翻炒后将淀粉加癫痫病吃什么药效果入少量水、耗油、味极鲜搅拌好倒入锅内,翻炒均匀放入即可出锅。 香喷喷的豆腐炒肉片就做好了,豆腐的高营养配上肉片的香嫩,再加上豆瓣酱的独特味道,让这道豆腐炒肉片不但味道鲜美而且营养丰富,是一道比较不错的下饭菜,你学会了吗? |