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【洋葱炒西红柿的做法】洋葱西红柿怎么做如何做

洋葱是一种刺激性非常强的蔬菜,但是这种刺激是无害的,而且还有一定的驱虫去异味作用,因此,人们在生活中非常喜欢吃洋葱,用洋葱可以制作许多美味的烹饪,例如洋葱炒西红柿是一道比较简单的素食,但是营养价值非常高,有兴趣的可以在家里自己制作,下面就来看看洋葱炒西红柿的做法有哪些吧。 北京军海癫痫病医院

洋葱是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。近年来医学临床和研究证明,洋葱具有多种较高的生理药用价值,在营养食疗上被推崇为多功能的降脂降压抗癌的营养保健食品,享有"菜中皇后”的美称。一般成年人每日吃50-80克洋葱的保健作用十分显著。

西红柿性味酸甘,有生津止渴、健胃消食、清热解毒功效。对过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好的治疗效果。

做法一:

1、西红柿 洗净切块, 癫痫发作好治疗吗

2、洋葱洗净,去老皮,切块,

3、锅中倒油,中火加热下洋葱翻炒至断生,

4、下西红柿翻炒,

5、加少些生抽,翻炒均匀,

6、加少许鸡精和盐,

7、翻炒均匀后关火。

做法二:

1、把洋葱去掉老皮,切成滚刀块;将西红柿去蒂切成块待用。

2、炒锅置旺火上,放油烧至七成热,下洋葱块炸一下,捞出沥干油待用。把西红柿块放在漏勺里,当油烧至八成热时,下油锅炸一下,捞出沥干油待用。

3、炒锅中留少许底油,加热后放入番茄酱,翻炒至熟后加入3汤匙水,随即加入鸡粉、盐、醋、糖,待汤烧开后,放入炸好的洋葱和西红柿,翻炒几下,用水淀粉勾芡,芡汁熟后出锅即可。

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