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发布时间:2022-06-10 10:17:58
猪舍嘴巴又叫口条、猪舌,因为它较为光滑、绵软,并且沒有白肉,因此很多人都较为喜欢吃猪舌头,非常是一些喜爱饮酒的人,喜爱用猪舌头和猪耳朵做为下酒小菜。但是需要留意的是,尽管猪舌头看上去沒有白肉,可是它的胆固醇成分是十分高的,因此大伙儿尽可能不必多吃。 北京军海癫痫病医院
猪舌头的作用与功效及吃法 猪舌头的营养成分 猪舌头带有丰富多彩的蛋白、维生素D、维生素b3、铁、硒等微量元素,每100克猪舌头带有发热量233大卡、蛋白15癫痫是否可治.7克、人体脂肪18.1克。碳水化合物化合物1.7克、胆固醇158mg、维生素D15mg、尼克酸0.13mg、维生素b20.3mg、尼克酸4.6mg、维他命E0.73mg、钙13mg、磷163mg、钾216mg、钠79.4mg、镁14mg、铁2.8mg、锌2.12mg、硒11.74mg、铜0.18mg、锰0.04mg。
猪舌头的作用与功效及吃法 猪舌头的作用与功效 猪舌头性平味甘、咸,有滋阴润燥的作用。 军海医院评价 了解过才能知道>猪舌头的作用与功效及吃法 猪舌头的做法大全 1、爆炒猪舌头 原材料: 猪舌头500克,植物油、食用盐、姜片、蒜头、小葱、生抽、白砂糖、米酒、吉士粉少量 作法: (1)猪舌头买回去后稍用冷水清理一下,随后煮沸水下来焯约一分钟上下; (2)捞出,趁着热用刀子猪舌头上边的乳白色膜刮除,随后再度清洗; (3)把猪舌头切割成适当尺寸的块状; (4)添加盐、姜片、米酒、白砂糖、生抽、吉士粉翻拌,最终再下油再拌一下,腌三十分钟上下; (5)热锅中,下蒜泥和蒜头进行爆香; (6)倒进猪舌头一起火灾快炒; (7)炒至掉色至熟,上锅前撒上葱段再度炒匀就可以。
2、酱香型猪舌头 原材料: 猪舌头420克,辣椒干1个、姜片、米酒、生抽、老冰糖、食用盐、味精各适当 作法: (1)电饭锅装一锅水,烧开,放入猪舌头; (2)煮至表层出現白沫子后,再煮15分鐘上下后取下; (3)取下后用水果刀把嘴巴表层的白苔给刮干净; (4)倒去电饭锅内的水,放进适当的生姜片、辣椒干、米酒、生抽; (5)放进猪舌后,装进未过猪舌的水流量,按住做饭键,煮1个三十分钟上下; (6)接着添加适量的老冰糖再煮15分鐘上下,最终添加少量的盐和味精; (7)煮到料汁收的类似浓稠了取下放凉后切成片就可以。 中医养生 运动养生 两性养生 人群养生 生活养生 |