【花胶与什么炖最好】花胶炖菜配什么

鱼胶在一些地域也被称为花胶，关键是由于鱼胶是应用鱼泡制做出去的食材。假如要想充分发挥出鱼胶的最好是效应，挑选炖花胶是最非常好的方法，由于在炖花胶的全过程中早已将麻椒中的营养元素合理分离出来。另外炖花胶的情况下还可以添加别的滋补养生食物，使鱼胶的营养成分高些，因而鱼胶能够和哪些食物炖在一起? 北京军海癫痫病医院

鱼胶炖哪些最好是和滋补养生

强烈推荐菜谱一：

原材料：花胶40克(花胶先切割成丝)，枸杞子10克，莲只50克。用温开水清理，一同放进炖锅内，添加一碗半冷水，火灾烧开后改文火炖、等要比较好的时候才添加老冰糖融化至一碗。 作用：此方具备调理月经、活血化瘀、补血补气、止咳化痰等作用。非常适用女士产前生完孩子、手术后、癫痫频繁发作怎么办久咳不愈、气血虚、贫血。若坚持不懈服食，营养搭配，确保让您年青几岁。

强烈推荐食二：

原材料;百合花60克，花胶40克。 将百合花清洗后，一瓣瓣撕掉，与花胶一同放进瓦锅内，放水适当.慢火炖，快速时，添加老冰糖，炖至百合花和花胶软烂时就可以服用。此具备润肺降火，净心润肺的作用，适用肺燥干咳嗽.闹心口干等症 。

强烈推荐菜谱三：

原材料：花胶100克，田七5克。

炖法：先将花胶隔晚用冷水侵泡发大、变松，切件;田七用冷水洗干净，粉碎，连在花胶放进炖锅内，添加适量冻沸水，盖上敦盅盖，放进锅内，用慢火隔火敦四钟头上下，以少量幼盐调料，就可以佐膳食用。

作用：因为田七有去瘀活血、快速消肿的功效，相互配合具备滋养滋阴功效的花胶，就变成一款具备活血化瘀却瘀、养阴益精、滋养美容养颜功效的炖品滋补汤。

强烈推荐菜谱四：(花胶补肾汤)

原材料：花胶100克，补骨脂(一种中药材)20克,盐、鸡精适当。

炖法：花胶与补骨脂一同下锅中，放水适当，加盐煮1钟头，添加鸡精就可以。

作用：补肾益精，通阳固摄。

适用范围：肾虚失养之尿床、频繁遗精、夜尿多等。

强烈推荐菜谱五：(花胶当归汤)

原材料：花胶40克、川芎各10克，大枣10枚。

作法：将上3味水煎。

使用方法：每天2次，可长期服用。

作用：大补气补血。

主冶：适用再造障碍性贫血。

强烈推荐菜谱六：(花胶鹅肉汤)

原材料：花胶50克，净鸭肉200--250克，食盐等调味料各适当。

作法：将鸭肉切片，与花胶共煮开熟，加盐等调味料。加少量酒烹制，可除去花胶的腥味儿。

使用方法：佐餐服用。

作用：补气血滋阴，补肾壮阳益智类。

运用：适用气阴两虚体弱多病的人。(合适男士食补)。

鱼胶的营养成分

鱼胶是典型性的高蛋白食物、低热量的营养成分食物，滋补养生实际效果非常好，并且味甘性平，合适任何人服用。针对男士而言，鱼胶可以补肾壮阳养精;针对女士而言，鱼胶中丰富多彩的胶原纤维能养颜美容，并且也可以补阴补血补气。

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