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卷心菜泡菜的做法卷心菜泡菜怎么做

这款泡菜制作起来简单容易,味道酸辣甜,脆爽清口!卷心菜泡菜怎么做?请看下面健康美食网小编巧妇的卷心菜泡菜的做法讲解。 北京军海癫痫病医院

第二步包菜洗净撕开 不要太小片,做完菜叶会缩水变很小

哈尔滨治癫痫比较好的医院在哪?三步胡萝卜切条或片,辣椒去籽切段,蒜切片

第四步将卷心菜和胡萝卜用盐拌匀,腌制1小时左右,至菜叶出水变软

第五步卷心菜体积慢慢变小,菜汁出来了

第六步待菜汁出完,菜叶看起来熟了很软的时候,开始把菜汁挤出,然后冲水洗一遍,如果不想吃太咸可以多冲几次,最后把水挤干

第七步冲洗挤水完成以后的包菜胡萝卜捞进小红辣椒 泡椒 花椒 大蒜片 抖抖~均匀

第八步然后装进可密封的容器里,最好是玻璃或者陶瓷的,这里条件有限就用塑料的了,加入第一步骤晾凉的糖醋水 水要淹过泡菜才可以 密封等待

第九步放入冰箱冷藏一天以上至入味即可,喜欢吃辣的辣椒可以多放些

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