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发布时间：2022-06-09 19:56:39 来源:春分养生网
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做法：先摘去南瓜藤的叶子和老杆，再将南瓜藤外皮撕干净，搓去绒毛(藤嫩尖上的小叶片可以保留);然后，将摘净的南瓜藤清洗干净，沥鸡精烧沸至软;待南瓜藤熟时，加入美极鲜酱油，翻炒均匀，出锅装碟即成。
作用：南瓜藤在夏、秋季采收，营养价值丰富，有较高的药用价值。认为，南瓜藤有平肝和胃，通，利血脉，滋肾水的功效。
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