美容大肉菜香菇黄豆猪蹄煲_美食菜谱_

食材明细北京军海癫痫病医院

猪蹄：两只；香菇干：适量；黄豆：适量；醋：适量；红椒适量八角：适量；桂皮：适量；香叶：适量；料酒：适量；蒜：适量；蚝油：适量；腐乳汁：适量；老抽：适量；

将猪蹄仔细清洗拨毛

黄豆提前泡发，香菇干洗净用水浸泡

第2步

猪蹄冷水下睡觉癫痫小发作锅氽烫

氽烫干净后将猪蹄捞出温水冼净备用

第3步

锅烧热倒油放入蒜红椒爆香

倒入猪蹄翻炒

第4步

翻炒好的猪蹄倒入老抽，腐乳汁，料酒继续快炒

将泡发好的香菇和黄豆倒入锅内翻炒，滴入醋和蚝油，放入八角香叶桂皮和食盐

第5步

所有食材癫痫小发作有什么症状盛入砂锅中，倒入泡发香菇的水小火慢炖

小火焖煮至汤汁变干加水继续煮，加入两次水焖煮至猪蹄软烂即可

2.冷水下锅氽烫猪蹄可以将血沫杂质更好的去除，猪蹄腥气重氽水也能很好的去腥气。

3.一定要选用干香菇一起炖这样炖煮的时间久些才会更好吃，

4.泡发香菇干的水不要倒掉，放入锅内一起煮让香味更浓郁

5.滴入少许食醋让猪蹄可以加快炖烂的速度

6.反复加水因为砂锅容量不够大，不能一次加足水，猪蹄炖烂时多余些汤汁可以用来泡饭

1. 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，...一般人都可以吃，更是老人、妇女、失血者的食疗佳品1. 适宜血虚1. 增强机体免疫宣武医院癫痫科门诊功能：大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力；2. 防止血管硬化：黄豆中的卵磷脂可除掉附...一般人群均可食用1. 大豆是更年期妇女、糖尿病和心血管病患者的1. 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；2. 香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进...一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血